Ahmet Özdemir' ya da bilinen adıyla Kör Ahmet (d. 1933, ö. 6 Eylül 2016), Konya'lı bir müzisyen ve meddahtır. Çiçek hastalığı yüzünden 1933 yılında Konya'da görme özürlü olarak doğmuştur. Bağlama ve ud çalan Ahmet Özdemir, yerel ağız ile yaptığı taklitler, oynadığı piyesler, Anadolu'da kökü çok eskilere dayanan hikâye anlatıcılığı ile Konya folklörünün önemli kişilerinden biri olmuştur. TRT Ankara Radyosu'nda udîlerden ders almıştır. Yerel ağız ile yaptığı taklitler, oynadığı piyesler, Anadolu'da kökü çok eskilere dayanan hikâye anlatıclığı Kör Ahmet'i Konya folklörünün en önemli kişilerinden biri yaptı. Türk Halk Müziği'ne 124 türki kazandırmış, 9 Albüm yapmıştır. Ahmet Özdemir'in müziğe kabiliyet, 2-3 yaşlarında çevresindeki sesleri taklit etmeye başlamasıyla ortaya çıkmış. Babası tarafından kendisine hediye edilen ud ile adeta bütünleşen ve peşine takıldığı tını ile hayatını tanımlayan Özdemir, kısa sürede bir udî gibi çalıp söyleye başlamış. 11 yaşında başladığı ud eğitimini Şehabettin isimli öğretmenin yardımıyla ilerleten Özdemir, daha sonrasına TRT Ankara Radyosu'nda büyük udîlerden dersler alarak eğitimini tamamlamıştır. Sanatçının cenazesi Konya'da Ahmet Dede Yediler mezarlığına defnedildi.